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令和6年の新米です。
栃木県/那須産
お米専用の冷蔵庫にて保管してます。
ゴミや黒いものが混ざってることがあります。
都度ホームセンターで袋を購入しますので、写真で映ってる米袋と違う場合がありますが、中身は同じです。
購入されるまでは玄米です。購入後に希望の方は無洗米や分つき*¹など、精米いたしますのでコメントお願いします。
5分つき、7分つき、上白、クリーン精米*²、無洗米での精米可能。
*¹分つきとは、白米で10割精米したとして、何割精米してるかというものです。数字が小さいほど玄米に、大きいほど白米に近くなります。
玄米ほど栄養分は少ないものの、白米より栄養価が高く、玄米より食べやすくなってます。
*²クリーン精米は上白よりも、よりクリアに精米します。米研ぎも一回で済み、節水にもなります。二回目以降でも水が白くなってしまうが、お米のでんぷん質が溶け出している為、洗う必要がありません。
*¹と*²はあくまで精米機内での説明です。参考程度に捉えてください。
クリーン精米と無洗米との違いはほぼ無いと思いますが、念の為、無洗米でも精米出来る機械を発見したので選択肢に記載しています。
コメントがなければ上白で精米します。
種類...新米
量...10kg
銘柄...コシヒカリ
商品の情報