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【お歳暮】CA-004 すき焼ぎょうざ兼用鍋 ２６ｃｍ oigen 南部鉄器 及源鋳造
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新品未使用品です。
自宅保管品です。
■「CA-004 すき焼ぎょうざ兼用鍋 ２６ｃｍ」は４～５人用に最適です。
■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製のすき焼ぎょうざ兼用鍋です。
■「すき焼ぎょうざ兼用鍋」は浅くて底面が広いおなべです。すき焼きはもちろんのこと、底面が広くて木蓋が付属しますので餃子を焼く時にも最適です。
■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。
■鋳物ならではの厚みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。
■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。
≪詳細≫
●サイズ：外径２７８（内径２６０）×底径２２６×鍋の深さ６２×最大幅３４８ｍｍ
●容量：満水２．３Ｌ
●重量：約３．４ｋｇ
●材質：
・本体／鋳鉄
・フタ／天然木（焼杉）
●原産国：日本（岩手県）
●使用可能熱源：ＩＨ電磁調理器(200V/100V）・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート
（本体のみオーブン可）
商品の情報