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【2025年の人気アイテム】 乾燥ポルチーニ ヤマドリタケモドキ 50g
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昨年9月頃に岐阜県北部にて採取したヤマドリタケモドキです。（柄や傘の締まった、しっかりした物を厳選しました）
フードドライヤーで乾燥後、パッケージして暗所にて1年間熟成させました。
※ポルチーニの仲間は乾燥させると香りが増しますが、乾燥させてすぐは尖った香りです。1年間かけて寝かせる事により尖った香りが落ち着き、芳醇な香りが増します。
重量は約50gです。（風袋含まず）
水で戻すか、粉砕してシチューなどにご使用下さい。
ジップロックに乾燥剤をいれてパッケージします。
緩衝材としてキッチンペーパー、新聞紙を使い梱包します。
損傷しないよう注意して梱包致しますが、配送中に欠けてしまう恐れもあります。ご了承ください。
今回はネコポスにて郵送致します。
※出品にあたり保健所・役所に販売許可を問い合わせたところ、特別な届出・資格は必要は必要ないとの回答をいただきました。
商品表示は同封させていただきます。
乾燥品ですので本来なら消費期限等はありませんが、1年後と表記させていただきます。
＃ヤマドリタケモドキ
＃山鳥茸
＃ポルチーニ
＃ヤマドリタケ
＃乾燥
＃キノコ
＃天然キノコ
野菜の種類···その他
種類···天然きのこ
商品の情報