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【2024年最新】 食材 乾燥椎茸 1ｋｇ お徳 業務用 おすすめ
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干し椎茸（ほししいたけ）は、椎茸を乾燥させたもので、風味が濃厚で料理に深い味わいを加えます。
約４㎝大きさが均一で、肉質が厚く、さまざまな料理に使われます。
スープや炖菜、炒め物に加えることができ、特に日本料理や中華料理で人気があります。水で戻すことで、柔らかくなり、風味を引き出すことができます。
水戻し方法：干し椎茸はまず水でよく洗い、その後水を満たしたビニール袋に入れて口をしっかり閉じると、椎茸が水戻しやすくなります。水戻した水がすてでなくて、スープを煮る際などに再利用できます。
内容量：1ｋｇ/袋
賞味期限：2025年８月１日
産地：中国
保存方法：直射日光を避け、常温にて乾燥した場所で保存してください。
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